Découverte de la boulangerie à l’URMA 53

Mardi 19 septembre nous avons effectué un TP en boulangerie avec Mr Chotard, nous avons fabriqué du pain au graine, des brioches, des cookies et des sablés.

Nous avons pu emporter une partie de notre production et l’autre à été reversée aux Restos du Cœur.

Quelques Impressions :

Ugo : « J’ai bien aimé pouvoir voir mon travail à la fin. C’est un métier manuelle que je souhaite approfondir par un  stage »

Lily rose :« j’ai bien aimé faire des brioches, les partager et les manger, mais je ne souhaite pas faire de stage dans ce domaine.